СТЕРЛЯДЬ

Считается заимств. (не позже XV в.) из нем. яз., где Störling «маленький осетр» — суф. образование (суф. -ling) от Stör «осетр».
Синонимы:
осетр, рыба, стерлядка, чечуга


Смотреть больше слов в «Этимологическом словаре русского языка»

СТЕРНЯ →← СТЕРЖЕНЬ

Синонимы слова "СТЕРЛЯДЬ":

Смотреть что такое СТЕРЛЯДЬ в других словарях:

СТЕРЛЯДЬ

(Acipenser ruthenus L.) — рыба из рода осетр (Acipenser). От других представителей этого рода, водящихся у нас, С. отличается совокупностью следующих п... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

(Acipenser ruthenus)        рыба семейства осетровых. Длина тела до 125 см, весит до 16 кг (обычно меньше). Распространена в реках бассейнов Чёрного, А... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ, -и, мн. -и, -ей, ж. Промысловая рыба сем. осетровых. IIуменьш. стерладка, -и, ж. II прил. стерляжий, -ья, -ье. Стерляжья уха.

СТЕРЛЯДЬ

стерлядь ж. 1) Крупная промысловая рыба семейства осетровых. 2) То же, что: стерляжина.

СТЕРЛЯДЬ

стерлядь ж.sterlet

СТЕРЛЯДЬ

стерлядь сущ., кол-во синонимов: 4 • осетр (6) • рыба (773) • стерлядка (1) • чечуга (2) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ (Acipenser ruthenus), рыба сем. осетровых. Дл. тела до 125 см, весит до 16 кг (обычно меньше). Распространена в реках бассейнов Чёрного, А... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

Стерлядь (Acipenser ruthenus L.) — рыба из рода осетр (Acipenser). От других представителей этого рода, водящихся у нас, С. отличается совокупностью следующих признаков: усики ее бахромчатые, снабженные боковыми отростками, нижняя губа разделена выемкой на две половины; спинных щитков 13—17, они почти треугольной формы, вытянуты на заднем конце в шиловидный отросток и почти соприкасаются между собою; боковых щитков 60—70, они тесно сближены и ромбоидальной формы; брюшных щитков 18—15, они неправильной треугольной формы и не соприкасаются. Кожа между рядами щитков покрыта мелкими гребешковидными костяными чешуйками, а на брюхе зернистыми костяными образованиями. Рыло удлиненное, узкое, заостренное. Цвет спины серо- или темно-бурый, брюхо желтовато-белое, плавники серые. Цвет значительно варьирует, а также и форма рыбы. Попадаются иногда помеси С. с осетром и севрюгою. Длина С. до 12 вершков и вес 3—5 фунтов, но в исключительных случаях попадаются экземпляры до пуда весом и до 2 аршин длины. От других наших представителей рода осетр С. отличается тем, что это чисто пресноводная рыба. Водится она в реках Черного, Азовского и Каспийского морей, в системе Оби и Енисея, а также в системе Сев. Двины, куда проникла в 30-х годах этого столетия из Камы через Екатерининский канал и где теперь водится в значительном количестве. Встречается С. также в реках и озерах Балтийского бассейна, но нельзя с уверенностью сказать, поселилась ли она здесь или это случайные экземпляры. Больше всего С. в Волжской системе. Вне России она встречается лишь в Днестре и Дунае. С. держится постоянно на дне, предпочитая глубокие места и лишь вечером и ночью выходит на мелкие места или поднимается на поверхность. Водится преимущественно в реках с чистой и быстротекущей водой и песчаным или хрящевым дном. Она не совершает таких больших передвижений, как наши другие виды того же рода, но все же кочует, а зимою держится в одном месте и иногда в большом количестве залегает в глубоких ямах. При весеннем движении вверх по реке С. идет иногда большими стаями. Главную пищу С. составляют личинки насекомых, особенно комаров и мошек, а также взрослые насекомые (поденки и др.). Нормальные места нереста С. — глубокие и быстрые места с дном, покрытым крупным песком, гравием или камнями. Икрометание происходит преимущественно в первой половине мая, но может происходить и в апреле, а в низовьях Волги частью и в начале июня. Число икринок, вероятно, тысяч до 100, они крепко пристают к подводным предметам; развитие идет весьма быстро. С. ловится с помощью плавных и ставных сетей и различной крючковой части (удочек, переметов и т. д.). <i> Н. Кн. С. — </i>Лов С. ввиду ее высокой ценности сделался на Волге настолько интенсивным, что на рынок поступают не только действительно ценимая, но и мелочь (1 четв. общей длины), тело которой состоит лишь из одних щитиков. Она продается по 1—3 рубля за пуд (Саратов), причем в пуде насчитывается от 300 до 900 экземпляров. Это двухгодовалые стерлядки губятся соверш. непроизводительно массами [В целях устранения этого хищнического вылова стерляжьей молоди новым законом проектируется запретить лов ее в продажу менее определенной величины]. Та же рыба по достижении 4 лет имела бы ценность в 20—40 раз большую. С. крупная, живая, составляет предмет гастрономической роскоши и ценится в Петербурге по 5 и более руб. за фунт, так что С. величиною четверти в три уже продают 15 руб. штука. Надо заметить, что та же С. в замороженном виде (снулая) ценится уже копеек 30—40 за фунт. Живая С. с Волги доставляется по воде, в прорезях, вплоть до Петербурга, где поступает в живорыбные садки. Кроме того, С. перевозят в больших ваннах с водою по железной дороге. С. отличается большою живучестью и легко переносит как перевозку, так и переселение в пруды, хотя в последних теряет способность размножаться; но мясо ее в хороших прудах не меняет своего вкуса, и С. бывает в прудах даже жирнее. В прудах Никольского казенного завода С., привезенная сюда с Волги, живет вот уже 30 лет, достигнув громадных для этой рыбы размеров. Рыботорговцы весьма часто практикуют выпуск мелкой С. в арендуемые озера, где после того, как она подрастет, ее вылавливают и продают по удесятеренной противу первоначальной цене. Разведением завозимых таким путем С. занимается в России рыбовод Ковальчуков (Курской губ.). Русские зоологи впервые добились искусственного оплодотворения стерляжьей икры (акад. Овсянников и проф. Вагнер в 1869 г.) и вывели искусственно стерляжью молодь. С тех пор опыты повторялись неоднократно, но практически дело разведения этой безусловно заслуживающей того рыбы не налажено ввиду значительных трудностей, связанных с добычей половозрелых экземпляров. Несмотря на заказы оплодотворенной стерляжей икры из Германии, по которым Имп. общество рыбоводства и рыболовства не раз командировало на Волгу для этого дела рыбоводов, хлопоты не увенчались пока успехом. Общее количество добываемой в районе ведения астраханского рыбного правления (Каспийское море и р. Волга до Камышина) С., по отчетам за 1896 и 1897 гг., определяется от 74000 до 92000 штук. Но так как громадное количество С. ловится по всей Волге и ее притокам, то эта цифра должна быть во много крат увеличена. Икра С. гораздо мельче, чем у других видов осетровых, но все же она приготовляется для продажи из С. более или менее крупных. Из различных разностей С. наиболее славятся своим вкусом двинская и камская С. <i> Н. Б—н. </i><br><br><br>... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

        Acipenser ruthenus L.Несмотря на свою сравнительно небольшую величину, стерлядь составляет едва ли не наиболее замечательный вид из всего семей... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ (Acipenser ruthenus), пресноводная рыба рода осетров. Дл. до 120 (обычно 40—60) см, масса от 0,5 до 2 кг (как исключение — до 16 кг). Обитает... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

(Acipenser ruthenus), промысловая рыба сем. осетровых. Дл. обычно 40 — 60 (редко до 120) см, масса 0,5 — 2 (как исключение — до 16) кг. Стерлядь. Ж... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

É сущ см. _Приложение IIсте́рлядимн.сте́рлядистерляде́й́стерлядя́м́сте́рлядистерлядя́мио стерлядя́х́Моя любовь врагам на страх,И ненависть — земле, ка... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

СТЕ́РЛЯДЬ, і, ж.1. Цінна промислова риба родини осетрових з м'ясом високої якості.Заздро сіпало [людям], що в рибалки в кошику тріпається деколи жива о... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

1) Орфографическая запись слова: стерлядь2) Ударение в слове: ст`ерлядь3) Деление слова на слоги (перенос слова): стерлядь4) Фонетическая транскрипция ... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

рыба сем. осетровых. Дл. до 125 (обычно 40-60) см, масса до 16 кг (как исключение). В реках басс. Чёрного, Каспийского, Балтийского, Белого и Карского ... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

стерлядь сте́рлядьж., др.-русск. стерляги мн., Домостр. Заб. 150 (Фасмер, Gesprächbuch 891), но также стерлядь, грам. 1460 г. (см. Срезн. III, 513; Авв... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

Стерлядь Стерлядь - рыба семейства осетровых. Словарь кулинарных терминов.2012. Синонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

ж., др.-русск. стерляги мн., Домостр. Заб. 150 (Фасмер, Gesprachbuch 891), но также стерлядь, грам. 1460 г. (см. Срезн. III, 513; Аввакум 111). Из нем. Storling "маленький осетр" (Гримм 10, 420; между прочим – у Олеария; см. Фасмер, ZfslPh 2, 133), но не из др.-герм., как приписывает мне Розов (Sbornik Рrасi I. Sj. 2, 676). По мнению Фалька–Торпа (1200), из австр.-нем. Stierl. Предположение о контаминации нем. Stor "осетр" со словом сельдь излишне, вопреки Преобр. (II, 385).... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

корень - СТЕРЛЯДЬ; нулевое окончание;Основа слова: СТЕРЛЯДЬВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - СТЕРЛЯДЬ; ⏰Слово Стерляд... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ, рыба семейства осетровых. Длина до 125 (обычно 40-60) см, весит до 16 кг (как исключение). В реках бассейнов Черного, Каспийского, Балтийского, Белого и Карского морей. Ценный объект промысла, разведения и акклиматизации. Зарегулирование стока рек и их загрязнение привело к сокращению численности. Гибрид стерляди и белуги - бестер.<br><br><br>... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

(3 ж), Р., Д., Пр. сте/рляди; мн. сте/рляди, Р. стерляде/йСинонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ - рыба семейства осетровых. Длина до 125 (обычно 40-60) см, весит до 16 кг (как исключение). В реках бассейнов Черного, Каспийского, Балтийского, Белого и Карского морей. Ценный объект промысла, разведения и акклиматизации. Зарегулирование стока рек и их загрязнение привело к сокращению численности. Гибрид стерляди и белуги - бестер.<br>... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ , рыба семейства осетровых. Длина до 125 (обычно 40-60) см, весит до 16 кг (как исключение). В реках бассейнов Черного, Каспийского, Балтийского, Белого и Карского морей. Ценный объект промысла, разведения и акклиматизации. Зарегулирование стока рек и их загрязнение привело к сокращению численности. Гибрид стерляди и белуги - бестер.... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ, рыба (семейство осетровые). Длина 40 - 60 см (до 125 см), масса до 16 кг (как исключение). Обитает в реках бассейнов Черного, Каспийского, Белого и Карского морей. Ценный объект промысла, разведения и акклиматизации. Зарегулирование стока рек и их загрязнение привели к сокращению численности. Гибрид стерляди и белуги - бестер. <br>... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ, рыба семейства осетровых. Длина до 125 (обычно 40-60) см, весит до 16 кг (как исключение). В реках бассейнов Черного, Каспийского, Балтийского, Белого и Карского морей. Ценный объект промысла, разведения и акклиматизации. Зарегулирование стока рек и их загрязнение привело к сокращению численности. Гибрид стерляди и белуги - бестер.... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

- рыба семейства осетровых. Длина до 125 (обычно 40-60) см, веситдо 16 кг (как исключение). В реках бассейнов Черного, Каспийского,Балтийского, Белого и Карского морей. Ценный объект промысла, разведения иакклиматизации. Зарегулирование стока рек и их загрязнение привело ксокращению численности. Гибрид стерляди и белуги - бестер.... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

, рыба (семейство осетровые). Длина 40 - 60 см (до 125 см), масса до 16 кг (как исключение). Обитает в реках бассейнов Черного, Каспийского, Белого и Карского морей. Ценный объект промысла, разведения и акклиматизации. Зарегулирование стока рек и их загрязнение привели к сокращению численности. Гибрид стерляди и белуги - бестер.... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

СТЕ́РЛЯДЬ (цінна промислова риба), ЧЕЧУ́ГА. Заздро стало, що в рибалки в кошику тріпається деколи жива осятрина або стерлядь (Панас Мирний); На Україні... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

сте́рлядь, сте́рляди, сте́рляди, стерляде́й, сте́рляди, стерлядя́м, сте́рлядь, стерляде́й, сте́рлядью, стерлядя́ми, сте́рляди, стерлядя́х (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

сущ. жен. рода; одуш.ихт., экон.стерлядь

СТЕРЛЯДЬ

сте́рлядь, -и; мн. сте́рляди, стерляде́йСинонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

Rzeczownik стерлядь f Biologiczny sterlet

СТЕРЛЯДЬ

-и, род. мн. -е́й, ж. Ценная промысловая рыба сем. осетровых.Синонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

-і, ж. 1) Цінна промислова риба родини осетрових з м'ясом високої якості. 2) М'ясо цієї риби як їжа.

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ, стерлядка ж. чечуга, рыба Acipencer ruthenus. Сурская стерлядь знаменита. Стерлядиный, стерляжий, к ней относящ. Стерлядиные снасти, ловли. Стерляжья уха. Стерляжина, стар. стерлядина, стерляжье мясо. <br><br><br>... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

Слет Стель Стер Стерлядь Стр След Сеять Сеть Сет Сель Ряст Ряд Тель Теля Рет Рельс Тес Рдест Тред Ярд Ляд Лье Леся Ерь Ель Дятел Дрс Дрель Дея Деть Десть Дерть Дер Ять Есть Есь Лед Ярь Ярл Лесть Трель Лярд Рдеть Рель... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

імен. жін. роду, жив.іхт.стерлядь

СТЕРЛЯДЬ

ст'ерлядь, -и, мн. ч. -и, -'ей и -ейСинонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ стерляди, мн. стерляди, стерлядей, ж. Рыба из сем. осетровых с мясом высокого качества, живущая в реках бассейнов Каспийского и Черного морей, а также в сибирских реках.<br><br><br>... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

[sterrad']ж.sterlet зоол.

СТЕРЛЯДЬ

ж.(рыба) acipenser m, sollo m

СТЕРЛЯДЬ

Сте́рлядь. Считается заимств. (не позже XV в.) из нем. яз., где Störling «маленький осетр» — суф. образование (суф. -ling) от Stör «осетр».

СТЕРЛЯДЬ

стерлядь, ст′ерлядь, -и, мн. ч. -и, -ей, ж. Промысловая рыба сем. осетровых.уменьш. стерлядка, -и, ж.прил. стерляжий, -ья, -ье. Стерляжья уха.

СТЕРЛЯДЬ

стерлядь, стерлядка || стерляжий; стерлядь юква — стерляжья уха;стерлядь олӧ джуджыдінын да визулінын — стерлядь предпочитает глубокие места, с быстрым течением... смотреть

СТЕРЛЯДЬ

Ударение в слове: ст`ерлядьУдарение падает на букву: еБезударные гласные в слове: ст`ерлядь

СТЕРЛЯДЬ

жacipênser mСинонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

жçığa (balığı)Синонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ, -и, мн. -и, -ей, ж. Промысловая рыба сем. осетровых. || уменьш. стерладка, -и, ж. || прилагательное стерляжий, -ья, -ье. Стерляжья уха.

СТЕРЛЯДЬ

ж. sterlet m

СТЕРЛЯДЬ

жSterlet(t) mСинонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

сте'рлядь, сте'рляди, сте'рляди, стерляде'й, сте'рляди, стерлядя'м, сте'рлядь, стерляде'й, сте'рлядью, стерлядя'ми, сте'рляди, стерлядя'х

СТЕРЛЯДЬ

ж.sterlet mСинонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

1. sterlet2. sterletifilee3. sterletiliha

СТЕРЛЯДЬ

-і, ж. 1》 Цінна промислова риба родини осетрових з м'ясом високої якості.2》 М'ясо цієї риби як їжа.

СТЕРЛЯДЬ

sterletСинонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

kecsegeСинонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

(Acipenser ruthenus)sterlet

СТЕРЛЯДЬ

стерлядь ж Sterlet(t) m 1aСинонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

鲟鱼 xúnyúСинонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

Начальная форма - Стерлядь, винительный падеж, единственное число, женский род, одушевленное

СТЕРЛЯДЬ

ж. sterletto m Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: осетр, рыба, стерлядка, чечуга

СТЕРЛЯДЬ

• sterlė (4)

СТЕРЛЯДЬ

іхт.sterlet

СТЕРЛЯДЬ

(риба) чечуга

СТЕРЛЯДЬ

ж. стерлядь (осётр түркүмүнө кирүүчү балыктын бир түрү).

СТЕРЛЯДЬ

сущ.жен.множ. стерляди (ей) сӗкӗ (осӗтр йышши паха пула)

СТЕРЛЯДЬ

стерлядь ст`ерлядь, -и, мн. -и, -`ей и -ей

СТЕРЛЯДЬ

стерлядь = ж. (рыба) sterlet.

СТЕРЛЯДЬ

сте́рлядь іменник жіночого роду, істота

СТЕРЛЯДЬ

зоол. сцерлядзь, жен.

СТЕРЛЯДЬ

сүйрік (бекіре тұқымдас балық)

СТЕРЛЯДЬ

стерл||ядьж τό στουργιόνι.

СТЕРЛЯДЬ

(зоол.) сүйрік

СТЕРЛЯДЬ

Ж zool. çökə (balıq).

СТЕРЛЯДЬ

sterlet, czeczuga;

СТЕРЛЯДЬ

ж чөгә (балыгы)

СТЕРЛЯДЬ

• jeseter malý

СТЕРЛЯДЬ

ихт. стерлядь

СТЕРЛЯДЬ

Сцерлядзь

T: 255